🥪 স্কুল টিফিনের জন্য ৭টি সহজ, দ্রুত ও পুষ্টিকর রেসিপি
সকালবেলা শিশুকে স্কুলের জন্য তৈরি করা যেমন ব্যস্ততার, তেমনি টিফিন বানানোও চ্যালেঞ্জিং হয়ে দাঁড়ায়। পুষ্টিকর, সুস্বাদু এবং তাড়াতাড়ি বানানো যায়—এমন কিছু রেসিপি প্রতিদিনের টিফিনে বৈচিত্র্য আনতে পারে। এখানে রইলো ৭টি স্বাস্থ্যকর ও তাড়াতাড়ি প্রস্তুতযোগ্য স্কুল টিফিন রেসিপি।
---
🥙 ১. ভেজিটেবল রোল (Vegetable Roll)
উপকরণ:
– রুটি বা পরোটা
– গাজর, বাঁধাকপি, ক্যাপসিকাম কুচি
– পেঁয়াজ, টমেটো সস, নুন, সামান্য মসলা
প্রস্তুত প্রণালী:
সবজি হালকা করে ভেজে রুটির মধ্যে পুরে দিন। রোল করে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মুড়ে দিন।
✅ পুষ্টি: ফাইবার, ভিটামিন, কার্বোহাইড্রেট
---
🍚 ২. ভেজিটেবল পুলাও
উপকরণ:
– বাসমতি চাল
– মটরশুঁটি, গাজর, বিট, বিনস
– ঘি, জিরে, লবণ
প্রস্তুত প্রণালী:
চাল ও সবজি একসঙ্গে প্রেসার কুকারে রান্না করুন। গন্ধ ও স্বাদ বাড়াতে সামান্য ঘি দিন।
✅ পুষ্টি: শক্তি, আয়রন, প্রোটিন
---
🧁 ৩. সুজি প্যানকেক
উপকরণ:
– সুজি, টক দই
– কুচানো সবজি (পেঁয়াজ, গাজর)
– লবণ, বেকিং সোডা
প্রস্তুত প্রণালী:
সব মিশিয়ে ব্যাটার তৈরি করুন। প্যান-এ হালকা তেলে দুই পিঠে সেঁকে দিন।
✅ পুষ্টি: ক্যালসিয়াম, ফাইবার
---
🍞 ৪. পিনাট বাটার স্যান্ডউইচ
উপকরণ:
– ব্রেড
– পিনাট বাটার
– কলা বা আপেল স্লাইস
প্রস্তুত প্রণালী:
ব্রেডে পিনাট বাটার ছড়িয়ে ফল রাখুন এবং স্যান্ডউইচ করে দিন।
✅ পুষ্টি: প্রোটিন, হেলদি ফ্যাট
---
🍳 ৫. এগ মাফিন/অমলেট কাপ
উপকরণ:
– ডিম, দুধ
– কুচানো সবজি
– নুন, গোলমরিচ
প্রস্তুত প্রণালী:
সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে কাপের মতো সিলিকন মোল্ডে দিন। ওভেনে বা কড়াইতে বেক করুন।
✅ পুষ্টি: প্রোটিন, ওমেগা ৩
---
🥔 ৬. আলু পরোটা
উপকরণ:
– ময়দা বা আটা
– সেদ্ধ আলু, ধনে পাতা, নুন, মশলা
প্রস্তুত প্রণালী:
আলুর পুর তৈরি করে পরোটার মধ্যে ভরে বেলে সেঁকে নিন। সঙ্গে দিতে পারেন টমেটো সস।
✅ পুষ্টি: শক্তি ও ফাইবার
---
🧀 ৭. চিজ মকারনি বা পাস্তা
উপকরণ:
– পাস্তা বা মকারনি
– সামান্য চিজ, দুধ
– কুচানো সবজি
প্রস্তুত প্রণালী:
পাস্তা ফুটিয়ে সবজি ও চিজ দিয়ে ভালো করে রান্না করুন।
✅ পুষ্টি: কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম
---
🎒 উপসংহার
বাচ্চাদের টিফিন শুধু সুস্বাদু হলেই চলবে না, পুষ্টিকরও হতে হবে। উপরের রেসিপিগুলো সহজে তৈরি করা যায় এবং বাচ্চাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। প্রতিদিনের টিফিনে ছোট্ট একটু পরিবর্তন এনে দিন বাচ্চার মুখে হাসি।
---
📌 টিপস:
রাত্রে সামান্য প্রস্তুতি করে রাখলে স
কালে সময় বাঁচবে
একদিন মিষ্টি, পরদিন নোনতা রাখলে বাচ্চা আগ্রহ পায়
টিফিন বক্সে একটি ছোট ফল ও পানির বোতল দিতে ভুলবেন না
RELATED POST
- এক নজরে ভারত
- প্রথম কৃষি উৎপাদক রাজ্য
- ভারতের বৃহত্তম , উচ্ছতম ও ক্ষুদ্রতম
- ভারতের রাজ্য ও কেন্দ্রশাসিত অঞ্চল
- ভারতরত্ন পুরুস্কার তালিকা
- ভারতে প্রথম পুরুষ
- ভারতের বিভিন্ন রাজ্যের নৃত্য
- ভারতের প্রথম মহিলা
- ভারতের গুরুত্বপূর্ণ স্থানগুলির ডাকনাম
- ভারতের নদীরতীরে অবস্থিত শহর
- মনীষীদের ডাকনাম বা উপনাম
- ভারতের জাতীয় উদ্যান ও বন্যপ্রাণী সংরক্ষণ কেন্দ্র
- ভারতের বর্তমান মুখ্যমন্ত্রী দের তালিকা
- ভারতের বিখ্যাত উক্তি বা স্লোগান
- কোন দিন কোন দিবস পালিত হয়
No comments:
Post a Comment
thank you for messaging us